日本房小妹

到日本新潟遊玩，最常被人囑託買酒、買米，因為新潟最為出名的就是越光米，就連用稻米製作的米果、煎餅都是非買不可的伴手禮。

 

位置JR新莊“Ponshu Sake Sake Expo”。

在新潟地區多達90幾間的釀酒廠，總計超過百種清酒，為了讓遊客可以品嚐到各家日本酒，搜羅所有在地酒造酒款的「清酒博物館」因而誕生，只要日幣500円換5枚代幣，就可以透過自動投幣機試飲5款清酒。

 

▲獲得租借酒杯后，品嚐完記得歸還。

可以一次滿足日本酒迷，並解決無法決定購買哪一款清酒的「清酒博物館」（ぽんしゅ館），分別在「JR新潟車站」及「越後湯澤車站」各有一間店鋪，入場後只要日幣500円（約新台幣150元）換取5枚代幣，每1枚代幣可兌換1小杯清酒，每杯約25cc左右，很適合想淺嚐不同風味的日本酒愛好者。5杯加總相當於一盅清酒的份量，由於無限製品飲時間，即使是新手也可慢慢享用。

 

▲網羅新潟所有在地酒造，超過100種日本酒款。

 

▲一枚代幣可兌換約2 5 cc的清酒一杯。

※未成年請勿飲酒／喝酒不開車※

一字排開的清酒自動投幣機十分新奇，這次4月份造訪位在JR新潟車站「清酒博物館」總計有111款日本酒，包含清酒、梅酒都有，並且在每個酒造鐵櫃上頭，仔細地標示出酒造酒名、酒標圖樣、酒款類型、香氣強弱、口感濃淡等，並針對風味特色簡單的說明介紹。

 

▲無法選擇的人可以店家推薦排行下手​​，每一款都標有對應號碼。

若一時之間仍不知如何選擇，也可參考店內右側黑板牆上的「當月精選酒款」、「初心者推薦」等入門酒喝起，推薦酒款的名稱前都會標上號碼可對應到投幣機上，十分貼心

而每一支清酒都有適合喝的溫度，像是香氣纖細高雅的淡麗型適合冰飲，酒體醇厚、旨味型的酒適合溫熱著喝，甜味提升、香氣表現更好，因此針對不同清酒，現場也備有加溫器。

 

▲風味海鹽搭配飲酒，可以增加甜度，讓香氣更加外放。

來到「清酒博物館」（ぽんしゅ館）體驗「清酒投幣機」淺嚐清酒的樂趣之餘，店鋪中當然也有販售新潟在地地酒、越光米、醬油、米餅米果等零食，成為遊玩新潟地區最不可錯過的景點和購入伴手禮店鋪之一。

 

▲清酒博物館成為遊玩新潟地區，十分受歡迎的伴手禮景點。