黑門市場有神戶牛和各種誘人的海鮮,都可以現點現烹煮,吃到最熱騰騰的滋味,一趟逛下來,肯定能讓你超有飽足感,一次收集大阪所有必嚐的美味。
最夯黑門市場必吃美食攤位哪幾家?黑門市場早餐推薦的一籮筐(豆漿、關東煮、海膽等),吃飽後再到爆好評黑門市場藥妝店血拼,完美大滿足。
高橋食品豆漿
第一站來到了黑門市場早餐首選,開業93年的高橋食品豆漿,號稱「關西第一名豆漿」。
招牌不是很明顯,好在有店員超有元氣的和大家問好。豆漿可杯裝購買100日幣,或瓶裝享受,滋味相當獨到,濃稠不甜膩,餘味香醇。
石橋食品關東煮
石橋食品關東煮,超級強大黑門市場美食,錯過絕對扼腕!
創業44年,維持古法烹調,關東煮湯頭有夠鮮美,主角關東煮更是厲害,無敵入味,鬆軟馬鈴薯、Q彈魚板、極鮮甜蘿蔔三樣必點,回味無窮啊~
まぐろや黒銀鮪魚生魚片
海鮮生魚片也是黑門市場必吃大重點。最強必吃是黑鮪魚前腹肉,肉質鮮滑香甜,油脂豐富入口即化,頂級黑鮪魚珍品部位,吃過就回不去啦。
丸善食肉店神戶牛
若問「黑門市場和牛」哪家最有名?丸善食肉店,神戶牛專賣店絕對榮登排行榜!
1930年創業,專攻神戶牛、黑毛和牛頂級牛肉,顧客自行從冰櫃選肉,確定後鐵板現煎,料理不收費,油花豐厚肉嫩鮮美,日本三大和牛之一的神戶牛,廣受無數遊客青睞。
魚福
黑門市場美食中,奶油烤扇貝如眾人所言,也是絕對必吃啊,依據扇貝尺寸挑選計價後,現場炭火直燒,過程添加奶油和醬油,滋味厚嫩多汁,鹹甜交雜香氣無敵啊。
除了扇貝外,魚福還有每日捕獲的新鮮海膽,從北海道空運過來,現場剝殼即可生食,畫面超級誘人~
黑門三平生魚片
大阪黑門市場另家超人氣生魚片來囉,生意爆炸好的黑門三平。
鮪魚腹肉生魚片、海鮮丼、海膽軍艦、巨無霸大干貝、爆肥鹽烤蝦、鮮美蟹腳等,數不清的新鮮海產,多到讓人失心瘋,舒適的用餐空間,生食、熟食皆有,感動大滿足。
千成屋水果&燒烤
無法忽視的最高人氣店還有千成屋,宛如小超市般,商品種類多到看不完。高檔水果是其一大重點,日本草莓有多美味CP值多高,我想不必多說了吧,顆顆巨碩香甜多汁大草莓,來黑門市場一定要吃。
另外哈密瓜、麝香葡萄也都超級甜,趕時間的話點杯現榨果汁也行。最厲害的還有高級肉品、海鮮燒烤,神戶牛、巨型大蟹腳,海鮮拼盤等,價格標示透明又不算太貴,選好直接上烤網直燒,感官味覺衝擊大享受。
玉五郎拉麵
大阪黑門市場拉麵比較紅的有兩家,玉五郎拉麵、黑門拉麵。
依照日本tabelog美食網站評分高的做選擇,選擇玉五郎拉麵店。店內最獨到的是湯底由魚乾搭豚骨雙組合,滋味濃厚重口味,道地日本風味深受在地人喜愛。
天地人豚丼
最後是らーめん天地人,以「炭火燒肉丼」在黑門市場眾多名店中脫穎而出。
秘傳炭燒醬汁超優秀,單就這個加蒜酥拿來拌飯就吃得意猶未盡,厚實豬肉片吃起來超過癮的。
黑門市場營業時間約從早上8點陸續開店,屬於早市,不少攤位在傍晚四、五點就陸續關門了,少數一直開到晚上當然也是有的。
最建議的時段是還是早上,沿路邊走邊逛吃到中午,盡情感受這裡的熱情與活力,乾淨明亮的擺設,絕對讓你對傳統市場大大改觀。
怎麼去?
- 從地鐵禦堂筋線「梅田站」:撘地鐵至「難波站」後,換乘地鐵千日前線,至「日本橋站」下車
- 從地鐵谷町線「東梅田站」: 撘地鐵至「南森町站」後,換乘地鐵界筋線線,至換乘「日本橋站」下車大阪黑門
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