今年大阪新開了很多家炸牛肉排（牛かつ）店。現在，又有了炸牛排店在大阪登場了！
店家位在『高島屋』的東邊，在過了日本橋之後，也就是位在所謂的「裡難波」區域。
蔬菜的三種基本類型。“ Cow Beef Rief（牛肉牛里脊肉）”，“ Coral Beef Dish（牛肉炸肉排）”，“ Cow Beef bowl（牛肉碗）”。
炸牛肉排分成100公克、130公克、160公克，炙燒牛肉蓋飯也分成了大中小三種大小。
“ W卹外套”（2,100天）
令人驚訝的份量。無論是炸牛肉排還是炙燒牛肉蓋飯，都足足有一個人份!!高麗菜絲不夠可以再跟店家要，味噌湯也是+100日圓後就可以續碗。先從炸牛肉排開始吧。說到炸牛肉排，就不能不提這個三分熟的感覺！
不愧是霜降裡肌肉，在中間保留了剛剛好的生肉，還有這個油炸的程度，真讓人受不了阿。至於吃法，則有：◆西西里產岩鹽◆特製醬油◆研磨洋蔥泥醬汁◆蘿蔔泥混合芥末後製成的「富士蘿蔔泥」
如果想要品嚐肉的原味，建議用岩鹽。想要享受炸牛肉排的滋味的話推薦配上富士蘿蔔泥和醬油。如果喜歡比較有特色的，就使用洋蔥泥醬汁。
有著剛剛好的彈性，不吃會後悔的炸牛肉排，相當適合配上白飯。順便說一句，如果不是點「貪婪的Ｗ套餐」，而是點裡肌肉或是菲力的「炸肉排御膳（かつ御膳）」的話，白飯就可以續碗！
炙燒牛肉蓋飯
鋪滿了只炙燒了表面，保持在未熟狀態的里肌肉的霸氣蓋飯。使用的飯是糙米飯。焦香大蒜醬汁配上青蔥，和溫泉蛋搭配起來很適合。
那球像是鮮奶油狀的東西，是乾酪的泡沫莫斯。淡淡的酸味，剛好和味道濃厚的大蒜醬汁形成巧妙的反差。
才剛開幕沒多久，感覺很快就會成為大受歡迎的餐廳呢。推薦各位在非常想吃肉的時候，可以造訪這裡喔！
今年大阪新開了很多家炸牛肉排（牛かつ）店。現在，又有了炸牛排店在大阪登場了！
店家位在『高島屋』的東邊，在過了日本橋之後，也就是位在所謂的「裡難波」區域。
蔬菜的三種基本類型。“ Cow Beef Rief（牛肉牛里脊肉）”，“ Coral Beef Dish（牛肉炸肉排）”，“ Cow Beef bowl（牛肉碗）”。
炸牛肉排分成100公克、130公克、160公克，炙燒牛肉蓋飯也分成了大中小三種大小。
“ W卹外套”（2,100天）
令人驚訝的份量。無論是炸牛肉排還是炙燒牛肉蓋飯，都足足有一個人份!!高麗菜絲不夠可以再跟店家要，味噌湯也是+100日圓後就可以續碗。先從炸牛肉排開始吧。說到炸牛肉排，就不能不提這個三分熟的感覺！
不愧是霜降裡肌肉，在中間保留了剛剛好的生肉，還有這個油炸的程度，真讓人受不了阿。至於吃法，則有：◆西西里產岩鹽◆特製醬油◆研磨洋蔥泥醬汁◆蘿蔔泥混合芥末後製成的「富士蘿蔔泥」
如果想要品嚐肉的原味，建議用岩鹽。想要享受炸牛肉排的滋味的話推薦配上富士蘿蔔泥和醬油。如果喜歡比較有特色的，就使用洋蔥泥醬汁。
有著剛剛好的彈性，不吃會後悔的炸牛肉排，相當適合配上白飯。順便說一句，如果不是點「貪婪的Ｗ套餐」，而是點裡肌肉或是菲力的「炸肉排御膳（かつ御膳）」的話，白飯就可以續碗！
炙燒牛肉蓋飯
鋪滿了只炙燒了表面，保持在未熟狀態的里肌肉的霸氣蓋飯。使用的飯是糙米飯。焦香大蒜醬汁配上青蔥，和溫泉蛋搭配起來很適合。
那球像是鮮奶油狀的東西，是乾酪的泡沫莫斯。淡淡的酸味，剛好和味道濃厚的大蒜醬汁形成巧妙的反差。
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